mmmmm...... poooolpeeeetteeee........

Oggi il mio amore ha deciso di fare le polpette, che adoro!!!
Ogni volta una piccola variante, oggi con una manciata di coste nell'impasto, devo dire che gli sono venute decisamente bene!

Eccole in tutto il loro splendore prima della cottura:

E in cottura: 

L'idea era di farle con il sugo, ma erano talmente tante che tutte non ci stavano nella mia super padella gigante, così alcune le abbiamo dovute friggere.
Vorrà dire che dovrò sacrificarmi e mangiare anche quelle! =P

D'altronde, con la bufera che c'è fuori dalla finestra (nella foto non si vede ma c'è talmente vento che i fiocchi cadono in orizzontale!! ) un po' di coccole ci volevano!!



E ora mi toccherà stare tutto il pomeriggio così.....

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Daniela